Кормить ребёнка чаще или реже?

Группа учёных из Афинского университета Харокопио под руководством Панайота Кайсари провела исследование публикаций на тему избыточного детского веса. Специалисты подвергли мета-анализу данные 18849 детей и подростков в возрасте 2-19 лет. Результаты анализа их очень и очень удивили.

Оказалось, что 22% детей (подавляющее число из них – мальчики) ели чаще трёх раз в день и имели склонность к набору лишнего веса и к ожирению. В отличие от них, дети, которые ели традиционно три раза в день, не имели таких проблем. Результаты исследования греческих учёных были опубликованы в майском номере журнала Pediatrics. С тех пор прошло немало времени, и только сейчас труд специалистов из университета был подвергнут критике.

Элисон Филд, научный сотрудник Бостонской детской больницы и по совместительству преподаватель Гарвардcкой медицинской школы, отметила, что исследование греческих учёных было проведено без учёта временного среза. По этой причине понять, что первичнее – лишний вес или трёхразовый прием пищи, нельзя. И даже в длительном исследовании, по мнению Элисон Филд, достоверно проследить, что именно влияет на набор веса у детей – состав пищи или частота её приемов, тоже довольно трудно. По словам научной сотрудницы детской больницы, исходя из исследования греков, непонятно, почему связь между частыми приёмами пищи и избыточным весом наблюдается именно у мальчиков.

Филд отмечает, что исследование её греческих коллег не совсем верно, так как вызывает много вопросов. И хоть частота приёмов пищи действительно влияет на обмен веществ, ключевым фактором является совершенно другое, а именно количество калорий, полученных ребёнком во время еды. Поэтому если малыш привык есть три раза в день, не стоит вводить для него дополнительные перекусы.